Ambra ist eine graue, wachsartige Substanz aus dem Verdauungstrakt des Pottwals. Oft treibt Ambra jahrelang an der Meeresoberfläche und entwickelt dabei unter den verschiedensten Bedingungen, wie beispielsweise Sonneneinstrahlung und Salzgehalt des Wassers, einzigartige Aromen. Früher wurde dieses „originale“ Ambra an Strandgegenden gesucht, um es zu einer kostbaren Essenz weiterzuverarbeiten - mittlerweile wird Ambroxan jedoch nur noch synthetisch hergestellt.