Jasmin ist eine feine weiße Blüte, aus der eines der wichtigsten ätherischen Öle gewonnen wird. 500 Gramm Jasmin kosten mehrere tausend Mark. Der beste Jasmin kommt aus Grasse in Südfrankreich. Mehr als 200 verschiedene Arten wachsen in Ägypten, Algerien und Italien. Die Blüten müssen vor Sonnenaufgang von Hand gepflückt werden, weil sie sonst ihre Duftintensität einbüßen. Man benötigt 6000 Kilogramm Blüten um 1 Kilogramm Öl herzustellen. Der Geruch ist intensiv, blumig mit fruchtig- kräuterartigen Untertönen. Die Wirkung ist besänftigend, fördert die Intuition, nimmt Angst und fördert die Lösung von Beziehungsproblemen. Jasmin ist ebenfalls eine der besten aphordisierenden Duftessenzen.